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La municipalidad se fue y la UNLP llegó al rescate
Los Angelitos, el comedor representado en Patinando por un Sueño, recibirá de parte de la Universidad de la Plata, cien platos de comida por día. Se trata de un menú cargado de nutrientes. La Comuna local le había reducido la ayuda alimentaria.
Por Diario Hoy
El comedor Los Angelitos (25 entre 88 y 89, de Altos de San Lorenzo) patina por un sueño de la mano de la mediática paraguaya Dallys Ferreira y el soñador uruguayo Carlos San Martín. Pero ese sueño ya comenzó a hacerse realidad: el comedor universitario de la UNLP, a través de un convenio firmado con Proyecto Equidad, donó un centenar de platos de comida para los chicos que asisten al comedor.
La ayuda universitaria llegará todos los días hábiles. "Se trata de unas 100, 120 viandas, las mismas que reciben los estudiantes de la UNLP", indicó Adolfo Barcelone, secretario general de Proyecto Equidad, una agrupación de vecinos que trabaja por la igualdad social y la indigencia cero.
Las viandas universitarias serán entregadas todos los días en 120 entre 61 y 62 -sede de los comedores- a un miembro del comedor que las trasladará hasta el comedor comunitario. Pero además -a través del Proyecto Equidad- recibirán leche, tubos de gas y hasta chapas y ladrillos para construir un nuevo espacio.
La situación del comedor no era la mejor. Hace un mes, la Municipalidad recortó la provisión de carne de 15 a 10 kilos. Y los chicos comían arroz, bocadillos o fideos, y una naranja o mandarina de postre. Ahora, con el aporte de la UNLP, accederán a un menú diario que incluye, entre otras variantes, ñoquis a la bolognesa, pollo al horno con guarnición, milanesa con guarnición, pastel de papa, canelones de verdura con salsa bolognesa, lasagna, y arroz con albóndigas. Todos los días, frutas de estación y agua.
La comida que aporta la Universidad tiene además otra ventaja para los pibes de Altos de San Lorenzo, ya que en los menúes se cuenta con el asesoramiento de la cátedra de Sanidad y Tecnología de los Alimentos, de la Facultad de Ciencias Veterinarias y, en la diagramación de los platos, de los nutricionistas del programa Propia de la Facultad de Ciencias Médicas. Esto hace un plato de comida rico en nutrientes.
El comedor Los Angelitos se hizo conocido al aparecer en el sueño de uno de los patinadores que participa del ciclo televisivo de Marcelo Tinelli (Showmatch). La iniciativa de San Martín es -de ganar el concurso- ayudar a la institución platense dedicada a la asistencia de familias humildes.
Los Angelitos funciona hace un año en el barrio Altos de San Lorenzo, una zona de precarias viviendas que cobijan a decenas de chicos. ¿Por qué? Como en muchos barrios, el hambre se instaló con dureza entre muchas familias vecinas y Cristina López, junto a Mabel Velázquez, las responsables, hizo un lugarcito en su casa y les empezó a dar de comer a unos pocos, que en poco tiempo fueron 100.
Por Diario Hoy
